用制氮機產(chǎn)生的高純度氮氣釀造啤酒的幾種優(yōu)勢
來源: 匯通公司
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發(fā)布日期:2020.02.19 [ 大 中 小 ]
啤酒廠在啤酒釀造過程中,使用氮的優(yōu)勢隨著是在制氮機生產(chǎn)技術(shù)的日趨完善也越來越突出,主要表現(xiàn)以下幾方面。深圳市匯通機電設備有限公司PSA碳分子篩制氮機、氮純化裝置,廣泛應用于化工、醫(yī)藥、紡織、冶金、電子、食品等多種行業(yè),設備具有結(jié)構(gòu)緊湊、自動化程度高、性能穩(wěn)定、能耗低、噪音低、無污染等優(yōu)點。
1、對啤酒無影響 : 氮氣無臭、無味、無色,對啤酒口味無任何影響。
2、可與CO2混合使用 : 當回收的CO2不夠使用時,可采用氮氣與CO2的混合氣體,較單獨使用CO2經(jīng)濟。
3、能顯著改變啤酒泡沫性能 : 氮氣溶解在啤酒內(nèi),釋放出極細小的氣泡,使啤酒泡沫更細膩、持久、掛杯。
4、與堿液不反應 : 用氮氣備壓清酒罐,由于氮氣與堿液不反應,洗罐時采用堿液洗滌,不僅提高堿的利用率, 而且避免罐內(nèi)形成真空。
5、使用方便 : 不受啤酒發(fā)酵產(chǎn)氣限制,具有操作簡單、起動快、隨時隨時用等優(yōu)點。一般制氮機開機20分鐘后即可產(chǎn)出合格的氮氣。
6、費用較低 : 氮氣以空氣為原料,采用吸附法制氮機從空氣中分離出氮,具有投資少、運行成本低等特點。
PSA制氮,也稱碳分子篩空分制氮,正是利用這一原理,以空氣為原料,以碳分子篩為吸附劑,運用變壓吸附原理,利用碳分子篩對氧和氮的選擇性吸附,實現(xiàn)空氣中的氮和氧分離,生產(chǎn)出氮氣。PSA制氮,工藝流程簡單、自動化程度高、產(chǎn)氣快(15-45分鐘)、能耗低、產(chǎn)品純度高、純度可在較大范圍內(nèi)根據(jù)用戶需求進行調(diào)節(jié)、操作維護方便、運行成本較低、裝置適應性較強等特點。PSA制氮已成為中、小型氮氣用戶的首先方案。